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2/27（火）19：10 前0後2 男性2女性1切り盛り。駅そばの変なホテルの1階に入っている。入って左手に券売機。軽く濁りがあるが、清湯寄りのスープからは厚みのあるはまぐりのコクが押し寄せる。塩角は立ち気味で、ややしょっぱさがあるが、輪郭を際立たせている。貝出汁好きには堪らないスープでレンゲが止まらない。麺は中太の平麺ストレート。弾力は軽めでしっかりした歯ごたえのあるもの。具は、ワカメ。白キクラゲの小片。正体不明の茶色い海藻。ざく切りのアーリーレッド。なると。はまぐりは大ぶりなものが二つ。砂抜きされていて、ぷりっとした食べ応えのある身だった。厚みのあるはまぐりだしをシャープな塩だれで際出せた一杯だった。いいお値段だが、満足できたので問題なし。
なまえ
jkw127
white-skywave
たこすけ
ラーするガッチャマン(通院中)
能継（よしつぐ）
男性2女性1切り盛り。駅そばの変なホテルの1階に入っている。入って左手に券売機。
軽く濁りがあるが、清湯寄りのスープからは厚みのあるはまぐりのコクが押し寄せる。塩角は立ち気味で、ややしょっぱさがあるが、輪郭を際立たせている。貝出汁好きには堪らないスープでレンゲが止まらない。
麺は中太の平麺ストレート。弾力は軽めでしっかりした歯ごたえのあるもの。
具は、ワカメ。白キクラゲの小片。正体不明の茶色い海藻。ざく切りのアーリーレッド。なると。はまぐりは大ぶりなものが二つ。砂抜きされていて、ぷりっとした食べ応えのある身だった。
厚みのあるはまぐりだしをシャープな塩だれで際出せた一杯だった。いいお値段だが、満足できたので問題なし。