アロワナ
コテハリアン
寝取られ君
野良犬
8823 spitz
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
コメント
ここのチャーシュー味付けは割りと好きなんですけど薄っぺらですよねｗ
最近はずっと細麺にハマっているので
たまには太麺で食べてみようと思います。
スーパーくいしん坊 | 2009年6月5日 17:57こんばんは。
いつもコメントありがとうございます。
スーパーくいしん坊さんは細麺派ですか？
アロワナは細麺と太麺を選べるといわれると
パブロフの犬のように太麺を頼んでしまう。。。
チャーシューはご指摘の通り、
味付けは良いのですが薄いですよね。
最近そういうお店が多いような気がしてしまいます。
チャーシュー麺好きのアロワナとしては
チャーシューだけでお腹いっぱい的な
チャーシューメンが食べたいのですが。。。
アロワナ | 2009年6月11日 21:27
家系ということでどうしても横浜家系 元町家と比較してしまいますね。
基本的に同じ方向性です。
スープはこちらのほうが豚骨が強いかもしれません。
醤油の風味は抑えめで、塩っぱくない印象です。
麺は食べ応えがありました。
残念なのはチャーシューが少し薄すぎで、期待が満たされないこと。
お店の清潔感ももう少し改善してもらえると嬉しいのですが。。。
今のままだと、ガード下のラーメン屋さん？！
いろいろと書いてしまいましたが、
スープ、麺と一本筋の通った完成度の高いラーメンだと感じました。