らーめんじじぃ
らーめんじじぃ
コメント
こんにちは
期待せずに訪問も期待を超える美味しさ
再訪問確実な程のでしたか
刻み生姜との相性もバッチリですね
キング | 2023年12月8日 13:19こんばんわです
塩煮干しよりかなり響いた感じですね。
点数やレポからも感じとれますよ。
ちょっとした生姜も間違いなく味噌には合いますからね。
2年の月日が経っての訪問でブラッシュアップしていましたね😊
黄門チャマ | 2023年12月8日 16:21こんばんは。
おっ！レンゲループしちゃうとはかなりお気に入りだったみたいですね＾＾
「１９秒１２３」（笑）時計の精度良すぎです🤣
poti | 2023年12月8日 17:20まいど～
近場の店のレベルアップは嬉しいね～
味噌やとニボ感は無いんかな？
ジン１９７１ | 2023年12月9日 08:44
塩煮干しから遅れること１９秒１２３で着ら〜。スープはアツアツなシャバユル系辛味噌。コクのある深い味噌の味わいが嗜好にヒット！おそらく数種をブレンドしていると思われるが、白味噌由来の特有の甘みなど深みを感じますね〜レンゲループ発動！！ラー油や辛味噌効果で程よい辛味も感じられイイですよ。麺は中太平打ウェ〜ヴィ〜で茹で加減やや硬めでツルプル食感。スープも良く拾い小麦感もあって相性もいいです。お肉は１枚で小さめ。柔らかくて旨味もありまずまず。刻み生姜をスープに溶かせばギュッと引き締まった味わいに変身〜メンマは不揃いな太めな切口でシナショリ食感で酸味あり。ネギは多めに入り清涼感に一役。モヤシはもう少し欲しいところ。餃子とともにジンワリと完食完飲〜シェア〜で〜美味しかったです。ご馳走さまでした。追伸・・・２年以上ぶりに然程期待もせずに伺い、、、間違いなく美味しくなっていたのは嬉しい限り！！定期訪問確定～