Item: どうとんぼり神座 アトレ恵比寿店
Rating: 80
Author: まっくいん

80点

平日昼前。
着丼まで10分ほど。

着丼したときの丼のボリュームにびっくり！
スープはあっさり清湯スープ。あっさりですが、塩味はしっかり。バランスの良いスープです。
麺は細縮れ。スープをしっかりもってきます。
トッピングに大量の白菜、低温調理されたチャーシューの他に、小間切れ肉も。
麺量は多くないものの、トッピングがボリューミーなので、満足感があります。
卓上の辛いニラも、味変として良いアクセント。
ごちそうさまでした！