なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「熟成味噌らーめん 味玉 ¥1,250」@浅草 熟成味噌らーめん のりあき・美々の写真TRYラーメン大賞2023-2024
新店部門・みそ3位のこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:浅草駅 徒歩2分
食べログ:3.35

<状況>
到着:18:44
並び:なし
着丼:18:50

<スープ>
香ばしい赤味噌主体のブレンド味噌に
動物系のコク深さが合わさった味わい。

途中で別皿の味噌を投入すると
円やかさと麹の風合いが広がります。

無料サービスの卵はつけ麺風でいただきます。

<麺>
プリモチ食感の中縮れ麺。

<チャーシュー>
噛み応えのある豚肩ロースが1枚。

<その他トッピング>
挽肉、味玉、メンマ、玉ねぎ、ネギ、背脂、柚子。

多様なアレンジを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。