Item: ラーメンショップ まる壱
Rating: 80
Author: がっき～☆

80点

ラーメンショップまる壱へ行ったきた。
ここは店員さんに中に呼ばれてから食券を買って着席するシステム。

オープンから日が経ちますが、まだまだ行列がありますね。

今回はネギ味噌チャーシュー麺と半熟味玉を購入。
麺の硬さ、スープの濃さ、背脂の量が選べます。
かため、濃く、多めでオーダー。

店員さんは2人でやりくりしているようです。

8分ぐらいで着丼。
味噌の良い香りがします。

お、ラーメンの器が平べったい！

先ずはスープから。
濃厚で背脂多めにしたので、こってりしてて良い味噌スープ♪

麺はモチモチの中太麺。
美味い。
ネギと味噌の相性も良い。
チャーシューは柔らかく旨し！このチャーシューは良いね♪

なるほど、今回はおすすめのネギ味噌チャーシュー麺は美味しかったです。

コレはまた食べに行きたいかも♪

以上、ご馳走様でした♪( ´θ｀)ノ