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75点
特製ラーメン[ラーメン/豚骨]
盛多や（佐賀県鳥栖市）LIE LIE LIE

「特製ラーメン」@盛多やの写真12月　週末
まだ時間ありこちらへ
先客1名とやや寂しい
口頭注文後払い　900円
特製生卵入りとコールするも生卵ダブルですか？と聞かれ素人丸出し、特製＝生卵入りとの事
硬さは普通でオーダー
先客1名とやや寂しい

スープは粘度は高めですがドロドロにはほど遠い、しかし濃度自体は高め、旨味はやや解りにくい感じ、生卵途中で崩すも…具多めにした為尾度低下激しく旨味に影響か？
麺は極細、やや面白味に欠けるもの、量は多く無い
具は立派

想像とやや違う豚骨、また色々、ごちそうさまでした

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