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95点
大ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン二郎 めじろ台店（東京都八王子市）ぴーえむ

「大ラーメン」@ラーメン二郎 めじろ台店の写真2023年12月4日

野菜が大量にのった非乳化タイプの二郎です。スープは甘味が強めのものでライトになっています。ライトながら豚骨の旨味はしっかり感じられパンチがあってうまいです。二郎にしては雑味がかなり抑えられていて食べやすいです。ニンニクや卓上の辛味を入れるととても良い味変になりまたいいです。
麺は相変わらずの縮れた太麺でやや柔らかめながらスープに合っていてうまいです。ブタは大きなものがいっぱい入っていて旨味がありうまいです。ヤサイはキャベツ率が高くシャキシャキで盛りがよくこれもいいです。

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