どんどん
トッC
⚽️チェケ☠️♏️
バスの運転手
コメント
旨そうですねコレ！Twitterで認識していたのですが、残念ながらこの日（と翌日の昼）は都合がつかず…。
青葱が目立ちますが、小葱や玉葱も絡みやすいようにセットされていて、食べ易さを十分考慮したメニューである事が伺えます。定番で売ったら良いのに…ｗ
スープがない分、売価は抑えめの設定。グランドメニューとの差額だけで考えても、如何にスープに費用が係っているのかが良く分かりますね。
Dr.KOTO | 2023年12月10日 11:35コメントありがとうございます。実はKOTOさんのリツイートを拝見して伺いました笑。本文の通り和え玉のような一品、この前日にこれまたKOTOさんお知り合いとの、私が地球イチ美味い和え玉と思っています流山の名店の方がこちらにお邪魔したのと情報を拝見して、何かインスパイアされたのかな、などと勝手に想像しながらいただいた次第です。
どんどん | 2023年12月16日 01:12
土曜の晩、Twitterで見た限定情報をたよりに訪問
その限定鶏油そばと、これまた期間限定チキンカツ丼を購入
鶏油そばは他店で言う和え玉のような感じ。麺はラーメンのものと全く違う、この手メニューにぴったりの低加水の細麺。お聞きすると試作のためにあった在庫で作ってみましたとの事でした。味もしっかりで美味しかったし、青々したネギをしっかり配した色合いもこのお店ならではの一品と思います。
チキンカツ丼も揚げたて、そしてタレがただのマヨネーズじゃなくさっぱり柑橘？を加えた仕上がりが、これまたしののめさんらしい品と食べ応えを両立させたメニューでした。
鶏油そば、本日は800円でしたが本メニューに昇格しても十分なクオリティ、お値段はもう少し取っても成立しそうに思います。
ごちそうさまです