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「特製ラーメン ¥1,050」@白濁中華そば・つけ中華 バラそば屋 中野本店の写真TRYラーメン大賞2023-2024掲載店のこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:中野駅 徒歩4分
食べログ:3.60

<状況>
到着:20:18
並び:なし
着丼:20:25

<スープ>
シャバ系のライトな口当たりに
しっかりと獣臭が感じられる豚骨の味わい。

<麺>
少し柔めな茹で加減ながら
小麦感豊かな中細ストレート麺。

<チャーシュー>
薄切りの豚肩ロースがゴロゴロと。

<その他トッピング>
卵黄、海苔、ネギ。

本場の佐賀ラーメンをまだ食べたことがないので
いつか食べに行きたいですね。
ご馳走様でした。

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