※札幌味噌の名店

2023年11月3日(金)14:01到着、25名位の列に接続。
2回目の訪問です。

青葉の後、法定速度を守りながら13:20に札幌二郎に着いて並んでいたが、3名位前に並んでいるやつが思い出したように「自分で終わりです」と言いやがった。
そいつの後ろに4名位並んでから言いやがって。
死刑執行人失格だな。
コインパーキングに停めていたので急いでこちらへ。
運よく車が出たのでそこに滑り込ませました。
前回来たときは駐車場待ちで15分くらいかかったので。

回転は良く、14:24には着席。
丁度周年記念だったようで記念の小鉢をいただきました。
味噌らーめん900円、中ライス100円
を注文。

ラーメン登場。
スープは清湯系豚骨ベースの味噌で、純すみ系ながらもラード控えめであそこまで重くないのがいいですね。
味変アイテムの生姜も定番ですっきりさっぱり食べやすいです。
美味しい味噌ですね。

麺は札幌味噌らしい黄色い太縮れ麺、茹で加減良好。
当初は森住の麺だったようだが、本家の変更に合わせて西山の麺になったり、今はどっちかわかりません。
でも札幌系らしい麺で、スープとの相性良く美味しいですね。
麺量150ℊ位。

具にはチャーシュー、メンマ、ネギ、炒めたもやし・ひき肉。
炒め野菜が香ばしくていいですね。
もう少し欲しい位。

ライスはスープをかけながら。
美味しくいただけました。

美味しかったです。
やっぱり札幌味噌の名店ですね。
食べられて満足です。