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「赤丸新味980円(PM価格550円)」@博多一風堂 ららぽーとTOKYO-BAY店の写真お昼~(^.^)/~~~
今日は何の日ふっふっふふぅ~(^^♪ ポイント2倍デー! 平日少し早めのお昼にこちら~先客10人。後客4人。店員3人体制。正面厨房側カウンター右端へ陣取りいつものルーティーン。バリカタCHOICE。6分ほどで着ら~辛子高菜コール、すぐに配膳され丼へPASS。スープは熱めなシャバユル系豚骨。特製の辛味噌が旨辛でガーリックを効かせた香油が味わいに深みを与えてくれますよ。麺は細ストレート(切刃20番)で茹で加減バリカタ〜ツルプツリ的食感で小麦感もまずまず。スープともよく合っていますね~個人的には先日いただいた白丸の22番が心地よかったかな。お肉は豚バラでトロトロ〜大きさ厚みは物足りないけど。。。オフィシャルHPには厚切りチャーシューと書かれとった。。。嘘っしょw キクラゲはコリ食感〜葱は清涼感〜卓上の胡麻は大量にぶっかけ風味に貢献〜コールの辛子高菜は辛旨〜モヤシは無くなった模様・・・最後に卓上の辛モヤシをぶっ込んで辛シャキ食感を堪能〜じんわりと確認しつつ完食〜スープは少し残。美味しかったです。ご馳走さまでした。追伸・・・ん〜PⅯ価格じゃなかったら喰わんかもぉ〜リニューアルは改悪に感じた今日このごろ〜w

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 73件

コメント

こんにちは
リニューアルでブラッシュアップ
そう思いきやまさかのでしたか
勿論、良くなったという方も居るかもだけど
ポイント2倍だったとはいえ残念でしたね

キング | 2023年12月18日 12:13

定点観測乙です。
水曜から土曜まで博多出張につき、
豚骨堪能してきます~

YMK | 2023年12月18日 13:34

こんにちは。
お肉は少し物足りなかったみたいですね(>_<)ガーリックを効かせた香油は個人的に惹かれます♪

poti | 2023年12月18日 17:01

まいど〜

赤丸はいいとこ無しやね~w
チャーシューはPM仕様かもww

ジン1971 | 2023年12月18日 22:18