平日、16時45分、夜の部先頭にて開店待ち。5分早開けにて開店。唯一の背もたれ席へ着席。

さてさて、今日は仕事も終わって早くからゆっくり飲める。赤星にてスタート。アテはいつものチャシュー皿にモヤシがオートサーブ。

ゆったりとした夜の部スタートですね。満席にはならずに空席を残したまま時間が過ぎます。
赤星も2本めに突入したところで店主からサービス品が。アレンジされたワンタン皿。酸味と辛味がバチン効いた旨いやつ。胡椒が効いていてスパイシーで旨い。
これはと3本目はスーパードライをお願いしました。

麺は今日は油そばにコマネギ。残りのスーパードライを油そばで片付ける。
5分弱でのスピード着丼。コマネギの量がヤバい…これはキメてしまうかもしれない…

グルリと混ぜてコマネギを全体に。辣油も最初からビーッといっておきましょう。
ズバッといくとネギが絡みついてネギまみれ。堪らん。

追っかけてビールを飲みつつ、メンマやらモヤシを摘みます。今日は精神的にもゆったりでやりやすい。外待ちのプレッシャーも低めだし。

最後にスープ割をリクエスト。残りのネギを追いかけて半分程スープを頂きご馳走様でした。ネギの量が最高でした。また来ます。