こちらの12月限定を頂きに～
限定狙いの並びがちらほら～。定刻になり、Ｔ氏より暖簾がかけられて開店。ジュンジュンに店内へ～
まずは入って右手の券売機に向かい、下側の指定の券を購入～。食券を取ってＴ氏に渡す。その際に野菜と生姜の有無を聞かれるので、ショウガと野菜は共に普通をコール。案内された席に腰おろし～。
色々店内を挙動不審のごとく見回しながら待っていたところにスタッフよりお届け～

トッピングは分葱は中央にパラッと置かれてあって、彩りなど効果的。個人的にはもうちょっとほしいところ。ヤサイはシャキッと感を残した茹で具合で、キャベ率も程よくて、やはりこれはある意味お口直し的存在となっているか。煮豚は脂の乗りも良くて、甘味がたまらないものでかつタレの染み込みも良くて旨し！生姜は普通と言う割にはそんなに入ってはいなかったが、その効果はしっかり伝わってくるもの！カニ爪先は根元にしっかり身を供えていて、それも堪能出来て甲殻類の旨味を放っている！

スープはしっかり伊勢海老を感じられる味噌。元々の濃い動物系に麦メインと思われる味噌が幅を効かせている感じ。それ由来の塩分の高さはあるか。そして、それらと一緒に伊勢海老が合わさっていくことで強くて良い旨味を奏でている印象。パンチ力はまあまあで、体も生姜のおかげで暖まるというもの。それは思わず汗が滴るくらい！ちょいとピリ辛もある感じでその影響もあるか？この旨さなどは間違いではないかなと。

麺は普段使用している平たいストレートの太麺。ムチっとしたものはコシはだれずに食べ応えをしっかり感じられる強さ！のど越しはスムーズにいけて良好！絡み吸い付きはしっかりスープを拾いあげて纏ってくるもの！麺量はミニなので150gでこの時の私には程よいボリューム感。力強い汁に負けない麺の良さはあって良かった！

ちょうど寒さが増した時にリリースされたものはこの時期にはぴったりというもので悪くなかった！材料切れ次第終了とのことなので、気になる方は頂いてみては？