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平日ランチタイム、先客8割程度。外観は歴史感じる町中華店。年配の親子？の2オペで明らかに回っていない。後続も途切れなく続くが、片付ける余裕なくだいぶ外で待たせたりしてる。ラーメンは良くも悪くも想像通り。醤油感がしっかり伝わるが、どこか柔らかい印象。途中から胡椒を振ってパンチを加える。中細麺はやるかなウェーブ、柔らかな食感。具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。特筆すべき点は見当たらない。炒飯は玉子が中央に集まっている初めて見るタイプ。厨房で鍋を振っているのは確認したが、作りおきに都度火入れしているのだろうか。あまり味が馴染んでおらず、所々硬い。混雑がピークになると厨房内で親子ゲンカがスタート。話を聞いている限り息子さんが大人げない気も。定食系が充実しているので機会あれば試してみたい。
りるは
脂漏性皮膚炎
カナキン
mocopapa
ヤマタカ
外観は歴史感じる町中華店。年配の親子？の2オペで明らかに回っていない。後続も途切れなく続くが、片付ける余裕なくだいぶ外で待たせたりしてる。
ラーメンは良くも悪くも想像通り。醤油感がしっかり伝わるが、どこか柔らかい印象。途中から胡椒を振ってパンチを加える。
中細麺はやるかなウェーブ、柔らかな食感。
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。特筆すべき点は見当たらない。
炒飯は玉子が中央に集まっている初めて見るタイプ。厨房で鍋を振っているのは確認したが、作りおきに都度火入れしているのだろうか。あまり味が馴染んでおらず、所々硬い。
混雑がピークになると厨房内で親子ゲンカがスタート。話を聞いている限り息子さんが大人げない気も。
定食系が充実しているので機会あれば試してみたい。