平日水曜日の正午過ぎ、狭目ながらもカウンター席とテーブル席を擁する店内はかなり活気に満ち混んでます。
中々年季の入ったお店でメニューも豊富。常連さんが多いようで、女性同士のお客さんも目立つ。多少の衛生的な問題も意に介さない良さがあるのだろう。
注文はタンメン850円。厨房内で鍋をふるうのは年配の女将。会計や麺類を担当するのは息子さんか？
そう言えば... 続きを見る

ファンキーな外観のビルにある町中華。
昭和37年創業で、お年を召した女性が鍋を振る。
この日のサービスメニューがこの一品。
普段はメニューに載らない裏メニューとのこと。

動物系のスープに濃すぎない味噌ダレという構成。
じんわりしみるような優しい味わいで、
味噌の深みのある旨味をうまく生か... 続きを見る

なかなか渋い場所にありますが近辺の職場の方はよく利用しているような雰囲気。外観からイメージできなかったですが店内は綺麗です。オススメのセットを注文（チャーメンと悩みましたが）。前に約8名分を捌いてからの提供。15分程で着丼。うん、見た目を味は一致で懐かしいやさしい中華そば。自家製チャーシューは薄切りで小さいが味はいい。近場だったらつい通ってしまいそうなそんなお店です。

平日ランチタイム、先客8割程度。

外観は歴史感じる町中華店。年配の親子？の2オペで明らかに回っていない。後続も途切れなく続くが、片付ける余裕なくだいぶ外で待たせたりしてる。
ラーメンは良くも悪くも想像通り。醤油感がしっかり伝わるが、どこか柔らかい印象。途中から胡椒を振ってパンチを加える。
中細麺はやるかなウェーブ、柔らかな食感... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12826743696.html

10月下旬、渋谷の町中華【中華料理一番】を訪問。
場所は宮益坂を少し上り、郵便局を過ぎた路地を左に曲がったところ。駅から6-7分。

訪問したのは丁度開店時間を僅かに過ぎ... 続きを見る