動物系塩スープ
細ストレート麺
豚肉、卵、キャベツ、小松菜、ニンジン、竹の子、干し椎茸

久々渋谷で道玄坂小路の間借り店を狙うも結構な行列、で、行けてない青学そばの超老舗街中華店を狙うもお休み、で次候補のこちらへ、知ってはいたが、行かないエリアなんでようやくw
宮益坂を青山方面へ上った途中の脇道にある隠れた古い街中華店、ビルの一階にあるもこのビル自体に他に営業してる店も人が住んでる気配もなく、そしてかなりペイント（落書き？）された独特のビル！！！

14時前で先客も無く昼営業終了前にギリギリセーフ。。。
本来デフォのラーメンなんだが今日は塩味スープを所望、五目麺を口頭注文、後会計
店内は昭和な街中華店の雰囲気、これは落ち着く

ほどなく到着、おっと具材が煮込まれたルックス
熱々スープは、キリっとしっかりウマミも効いた塩スープ、胡椒もいるかな？、野菜の旨味もある美味しいスープ、特に干し椎茸の旨味は美味しい具材でも面白い（くらい存在感がある）、あとネギが無いのも珍しい（かなり探したが無かった）
麺は引きずりだすと、かなり細いストレート麺でこれも珍しい、ツルツルサクッとしてこれはこれで美味しいね、かなり予想外
しっかり塩スープに煮込まれた豚肉野菜と崩した卵で、卵の存在感は強いね、まろやかになり美味しい
塩スープにかまぼことか玉子焼きとかチャーシューとか載ってる五目そばと思いつつ頼んだが、煮込まれたものとは、やはり古い街中華店の独自性は面白いね

なかなかいいお店、落ち着くし！
ただこのビルの状況からいつ建て替え？取り壊し？閉店？にあってもおかしくない状況かな
渋谷のある意味ど真ん中なのにこの雰囲気を維持するのは凄い