ラーするガッチャマン(通院中)さんの他のレビュー
コメント
がっちゃまんさん、
満足されたようですね。
この店はもっともっと混むようになると思います。
まなけん | 2023年12月30日 07:54ここ、個性的でいいですよね。
待ちなしで入れたのはよかったですね。
RAMENOID | 2023年12月30日 08:02こんにちは。
奥久慈卵でTKGとはなんとも贅沢。
追い味噌も味噌に自信がないとできないでしょう。
glucose | 2023年12月30日 08:41おはようございます。
追い味噌とは珍しい♪
具材にも隙は無さそうですし
サービスの奥久慈卵はテンションあがりますね♪
BMはしてるんでそのうち
(o^-')b !。
麺スタ | 2023年12月30日 08:58おはようございます!
新潟味噌に背脂、五大ラーメンを思い出させてくれますねェ~
寒い日には、お誂え向きかも♪
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2023年12月30日 09:14ラーするガッチャマンさん おはようございます。
あー、こちら狙っていて結局行かずじまいでしたw。来年こそは。
がっこまん(体力の限界6月引退) | 2023年12月30日 09:41偶然にも
奥久慈のTKMを昨日つくばで食べました
美味しい◎
虎ん黄色 | 2023年12月30日 09:44こんにちは。
BMしたまま行かず仕舞いのお店、来年こそは。
辛いのが得意のガッチャさんが、辛味噌は無理とは。
やっぱりネコが好き | 2023年12月30日 11:02旨そうな味噌ですね。
TKGも大満足でしたね
YMK | 2023年12月30日 11:28かぁ、先を越されました。
辛味噌からと思ってますが、
コレにしようかなと、ひよるかも(笑)
おゆ | 2023年12月30日 13:16こんにちは。
ここは色々楽しめて楽しいですね。
あれ、割りスープはしなかったんですね。
kamepi- | 2023年12月30日 14:55こんにちは^^
かなり楽しめる味噌ですよね。
食べる度に新しい攻略法が見つかりそう。
ラーメン食い過ぎ?ご自愛下さい。
としくん | 2023年12月30日 16:19こんにちは
味噌ラーメンいいですね。
今日は、茨城で最高の味噌ラーメンを頂きました。
ももも | 2023年12月30日 19:43こんにちわ~!
コチラ、お付き合いある方々のレポで自分も気になってます。
寒いと味噌が食べたくなりますし、〆のTKG最高でしょう♪
バスの運転手 | 2023年12月31日 13:32こんにちは。
熟成味噌というのに惹かれます。
追い味噌しなくても充分濃厚そうに見えます。
〆のTKGもバッチリ決まりましたね。
ノブ(卒業) | 2023年12月31日 13:44末広町で商用…思い切り通過してませんか? w
空白の時間を捻出するためのコツ、今度必ず伺いますので、絶対に教えて下さいw
辛味噌って言っても言うほど辛い訳ではないんですが、これで汗だくだと結構キツいかも知れませんね。辛味が入って味噌の風味が変わりますので、ファンが多いと予想される味ではありますが…。
Dr.KOTO | 2023年12月31日 15:23どもです!
ここはやはり非常に気になります。
連食でもライスは外せないですね
さぴお | 2024年1月3日 09:38どもです。
ここの味噌は大好きです🎶
私は無料卵でTKGで食べましたがミンチ入りの
味噌スープをタレに食べましたが最高でしたよ👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年1月28日 08:50
ラーするガッチャマン(通院中)
NORTH
たいはくさん


M記念病院





TRY味噌部門入賞店ですから伺うチャンス狙ってました。
12:30着で満席でしたが券売機に10円玉を入れているうちに2名が帰り待ち無しで座れました。
お店は店主さんに気の利く助手さん、無料の奥久慈卵も告知して出してくれました。
当然小ライス追加しましたよ。
気難しそうな店主ですが帰る客には優しく挨拶。
ワンロット3杯の中の1杯が御対麺、続いて小ライスに味変用追い味噌。
スープのベースは豚でしょうか、香り良くコクが際立った風味豊かな味噌を下支えしめちゃ旨な味噌スープになってますね。
スープには背油も浮きコクと甘味で貢献し、生姜と柚子も時折顔を出し飽きさせない努力を感じますね。
新潟産の味噌らしいですが濃厚過ぎないのに風味豊かでコクがあり美味しい味噌ですね。
途中で1回、追い味噌を半分だけ入れましたが分かりやすい変化は感じませんでした。
黄色い中太微ウェーブ麺は札幌の麺とは明らかに違いさらりと食いやすい美味しい麺で、モヤシとミンチと相性抜群で一緒に食すと堪らん美味さ。
厚くて大判の肩ロースの噛み応えもあり味も良く満足度の高い豚チャーですね。
太い材木メンマは焦げ目が付いてましたがコリコリ感良く楽しめました。
何も考えずに齧った味玉の味付けが素晴らしく最近食った中では出色の出来。
麺完食後、スープの底からミンチをすくい小ライスに乗っけ、奥久慈卵に追い味噌4分の1をレンゲの中で溶いてTKG
めちゃんこ美味しく大感激
辛くないのに大汗かいたので辛味噌は無理かな(笑)
ご馳走様でした。