ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
どもです！
今年くらいにはこの系列の総本山たるこちらにお邪魔したいですね。
タレにはシーリ貝使用ですか。
ちゃんと意識して食べたいところ
さぴお | 2024年1月3日 09:43昨年暮れですかね。
栃木もご無沙汰してるなぁ。
青春18で宇都宮辺りに行くのもアリかな。
那須塩原辺りはラーメン屋が駅から遠そう。
RAMENOID | 2024年1月3日 09:45おはようございます。
鶏出汁に魚貝の隠し味♪重奏的で美味しそうですね。
ナイスリカバリーでしたが１月オープンの新店も楽しみですね！
(^∧^)
麺スタ | 2024年1月3日 10:08定価でも¥800ですか。CPも優秀に思います。
おゆ | 2024年1月3日 11:53あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。地元でのラーメンも良いですよね。最近はラーメンもあまり食べてないです。地元に出来た様なお店も行けてないところばかり…頑張らないと^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2024年1月3日 13:23こんにちは^^
狙い店を外してもナイスリカバリー。
てか、2年ご無沙汰なのに阿波家さんの会員カード
持ち歩いてるのが流石です。
としくん | 2024年1月3日 15:02ラーするガッチャマンさん こんばんは。
こちらジドケンでしたっけ。昔食べに行ったことがあって懐かしいっす。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2024年1月3日 17:28こんにちは。
こちらは栃木県内で現在唯一残っているBM店です。
水曜定休で昼のみの営業なので自分的にはハードル高いです。
glucose | 2024年1月3日 19:27こんばんはぁ～♪
久し振りの阿波家さんですね。
家系かと思いました(笑)冗談ですが。
そろそろ新年家系一杯目ですかね(*^-^*)
mocopapa | 2024年1月3日 21:41ガッチャマンさん、
店名から家系かと思ったら違うのですね。
油分多めで見るからに旨そうなスープです。
まなけん | 2024年1月4日 06:22しっかりとした一杯のようで満足しましたね👌会員カードなるものがあるのですね😳
川崎のタッツー | 2024年1月4日 12:17こんにちは。
メンマが変わったのは残念でしたね。
私も個人的には材木メンマの方が好みです。
新店は開店前だったようですが行きつけでナイスリカバリーになりましたね。
ノブ（卒業） | 2024年1月4日 14:48こんにちは
4号線沿いのこちらお気に入りなんですね〜
地元愛が感じます😀最近新4号なので、通らなくなりました。
あひる会長 | 2024年1月4日 15:45こんにちは
会員カードで値引きもいいですね。
山岡家さんもＪＡＦ特典がなくなって
アプリでポイント貯めていますが、
中々クーポンまでが遠いです。
ももも | 2024年1月4日 22:11
ならばと久しぶりの阿波家さん。
11:40着で前客は7名に後客は多数。
会員カードを見せ塩ラーメンを口頭注文、厨房には多田店主、ホールと会計に女性2名。
窓際のカウンターに座りましたが、この席はいつも撮影で苦労するのよね(笑)
そんなこんなで御対麺、相変わらずの淡麗鶏塩清湯で薄濁が美味しさの予感。
それではとレンゲでスープから行くと地鶏の旨味が半端なく、鶏油のまろやかさとコクてで相変わらずめちゃ旨味。。
阿波尾地鶏とか地頭鶏とか言われてますが何かは不明、本当に旨味が奥深くとコクが凄いです。
ただ、阿波家では確かタレにシーリ貝もお使いでその辺の魚貝の旨味が加味してるのかもしれませんね。
加水中くらいのやや細麺は粉の風味が感じられ最後までダレずに美味しくいただけますよ。
豚バラチャーは箸で簡単にほぐれますが味はいたって普通。
以前は材木メンマだったのが穂先メンマに変更されてますね。
個人的には残念。
今日のスープは何時もより濁りが少ないような、スープは美味しかったけど。
麺完食後はスープは３割残してFINISH
ご馳走様でした。