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ラーメンの百名店に選出された「[a:13038064,燦燦斗]」さんに行ってきました。最寄駅は東十条。お店には平日の19:06着で2名の並びに接続、参考までに提供は19:16でした。ちなみに、並びがある場合は先に食券を購入してから列に並ぶシステムです。らーめん(880円)・・・魚介×動物ですが、魚介のうま味と動物系のバランスが秀逸。最後まで美味しいが続きます。ところで、豚骨魚介と魚介豚骨の表記の違いってなんだろ。豚骨が強ければ豚骨魚介で、魚介が強ければ魚介豚骨、というイメージでいいのでしょうか。湘南ラーメン食べ歩記 / 燦燦斗@東十条http://gotti-k5.seesaa.net/article/500956175.html
らーめん(880円)・・・魚介×動物ですが、魚介のうま味と動物系のバランスが秀逸。最後まで美味しいが続きます。ところで、豚骨魚介と魚介豚骨の表記の違いってなんだろ。豚骨が強ければ豚骨魚介で、魚介が強ければ魚介豚骨、というイメージでいいのでしょうか。
湘南ラーメン食べ歩記 / 燦燦斗@東十条
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