「Cique」を出て･･･やはりもう幾ら急いでも時間的にダメですね、しっかり店内～店外まで行列。
それでもRDBで信用できる皆さんの評価ぶりに･･･待ちます。

まずは券売機のボタンの大きさは日本一！？
店員さんは４名で意外にも女性が２名、４名共に”仕事ぶりを見られている”という感、ソツの無い動きぶり　がとても伝わってきます。
知名度が出てからの反映ぶりは、こういう”接客”や”仕事ぶり”が、”味”と同等以上に効いてくるんですよね～～、そういう意味でさすがです。

さて、具はネギ、チャーシュー、メンマ、のり。

麺は加水は中位の感じで、中太～太程度の縮れ気味。
単体だと、噛んでるうちに風味も出てきます。

つけ汁は極微妙に酸味の感じる、豚骨魚介の強力鶏です。
魚粉が盛られ、節系を演出。
麺も極太じゃないせいもあってか、「喜元門」in茨城 程までいかない位ですが、凄く麺につけ汁が絡みついてきます～～！
「稲葉」in茨城 に近いつけ汁で、さらに若干トロミがこちらの方が強めに感じました。
他店と比べて、接客や仕事ぶり以外の、”一杯”の部分でこれだけの行列を生む要因としては、この麺への絡みが一番だと思われました。
もう豚骨魚介＆節系＆強力鶏！　言う事無しです＆美味いです～～！


トータルでは何故か「稲葉」の方が美味しく感じたので１点だけ差を感じましたが、恐らく体調等によるもので同レベルかと思われました～～！

都内遠征が幸せな反面、茨城県との差を今一度如実に感じた本日であります（泣）


テンションハイなワタクシ、夜はもちろん、都内で一番ワタクシを無心でガッツかせる一杯の「胡麻カレーつけめん」in桃天花（採点済）を頂いて帰宅です～

完全食べ歩きモードなのに６杯しか食えませんでしたが（泣）、これにて本日(6/6)の都内遠征終了です～