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金曜日の19:00頃に入店雨のせいだろうか、ラッキーなことに並びはたった6名ほどいつものように特製つけ麺の大盛りを注文するしかし店内は随分と騒がしいですね…並んでる人もペチャクチャ食べている人も隣同士でペチャクチャ箸を休めてもペチャクチャ食べ終わっても相変わらずペチャクチャ他の有名店では中々見られない光景だが、なぜだろう?元々回転率の悪い店ではないのに…並ぶこと15分ほどで着席、さらに10分ほどで実食開始実は前回来た時にもふと思ったことなのだが、今回で確信へと変わる…なんか味落ちてない?スープは以前の方がドロッとしていて麺によく絡んだし、味もやや薄まってしまい、全体的にパンチが効いてない気がする以前は大盛りを頼むとスープが足りなくなるくらいだったのに、前回も今回もスープは十分足りてしまった…しかもこの日はいつもよりチャーシューが固いし、麺もなんかすぐ固まるし、味玉もとろ~り半熟じゃなくなってるし…今まで何度となく通ってきたけど、ここ最近になってレベルが落ちたなと思う以前にも一時期レベルが下がったことはあったけど、今回もちゃんと持ち直してほしい残念ですが、今の風雲児は自分が大好きだったときの風雲児ではないです
金曜日の19:00頃に入店
雨のせいだろうか、ラッキーなことに並びはたった6名ほど
いつものように特製つけ麺の大盛りを注文する
しかし店内は随分と騒がしいですね…
並んでる人もペチャクチャ
食べている人も隣同士でペチャクチャ
箸を休めてもペチャクチャ
食べ終わっても相変わらずペチャクチャ
他の有名店では中々見られない光景だが、なぜだろう?
元々回転率の悪い店ではないのに…
並ぶこと15分ほどで着席、さらに10分ほどで実食開始
実は前回来た時にもふと思ったことなのだが、今回で確信へと変わる
…なんか味落ちてない?
スープは以前の方がドロッとしていて麺によく絡んだし、
味もやや薄まってしまい、全体的にパンチが効いてない気がする
以前は大盛りを頼むとスープが足りなくなるくらいだったのに、
前回も今回もスープは十分足りてしまった…
しかもこの日はいつもよりチャーシューが固いし、麺もなんかすぐ固まるし、
味玉もとろ~り半熟じゃなくなってるし…
今まで何度となく通ってきたけど、ここ最近になってレベルが落ちたなと思う
以前にも一時期レベルが下がったことはあったけど、今回もちゃんと持ち直してほしい
残念ですが、今の風雲児は自分が大好きだったときの風雲児ではないです