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金曜日の19:00頃に入店
雨のせいだろうか、ラッキーなことに並びはたった6名ほど
いつものように特製つけ麺の大盛りを注文する

しかし店内は随分と騒がしいですね…
並んでる人もペチャクチャ
食べている人も隣同士でペチャクチャ
箸を休めてもペチャクチャ
食べ終わっても相変わらずペチャクチャ
他の有名店では中々見られない光景だが、なぜだろう?
元々回転率の悪い店ではないのに…

並ぶこと15分ほどで着席、さらに10分ほどで実食開始
実は前回来た時にもふと思ったことなのだが、今回で確信へと変わる

…なんか味落ちてない?

スープは以前の方がドロッとしていて麺によく絡んだし、
味もやや薄まってしまい、全体的にパンチが効いてない気がする
以前は大盛りを頼むとスープが足りなくなるくらいだったのに、
前回も今回もスープは十分足りてしまった…
しかもこの日はいつもよりチャーシューが固いし、麺もなんかすぐ固まるし、
味玉もとろ~り半熟じゃなくなってるし…

今まで何度となく通ってきたけど、ここ最近になってレベルが落ちたなと思う
以前にも一時期レベルが下がったことはあったけど、今回もちゃんと持ち直してほしい

残念ですが、今の風雲児は自分が大好きだったときの風雲児ではないです

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