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高円寺のラーメンストリートにあのくるりが出店したのを知って突撃初めてくるりを食べたときには、かなり感動したので期待は大きい日曜の昼食時に行ってみたものの、あまり混んでおらず、5分ちょっと並ぶだけで着席できた本店は30分以上待たされたので、すぐに着席できるのは嬉しい待つこと10分ほどで実食開始スープはドロドロで、味は味噌の甘みにクリーミーさがプラスされた濃厚なものだが本店よりやや薄めになっているような気がしないでもないスープに背脂が浮いていて、若干豚骨っぽさが出ているが自分は好きだが、これは好みの分かれるところだろう麺は特に可もなく不可もなくだが、太麺がスープとよく絡んでくるもやしの歯ごたえがアクセントになっているチャーシューは柔らかく、脂がのっていてかなり旨いし、量もあるやはりくるりだけあって、他の店よりも抜けているのは間違いないが、くるりの本店と比較すると味もインパクトもやや薄めで劣る印象くるりならもっと重厚な味付けを期待していたのだが…くるりで食べたことがないのであればオススメできます自宅から近いところでくるりが食べられるので、その点は大いに満足できた
高円寺のラーメンストリートにあのくるりが出店したのを知って突撃
初めてくるりを食べたときには、かなり感動したので期待は大きい
日曜の昼食時に行ってみたものの、あまり混んでおらず、
5分ちょっと並ぶだけで着席できた
本店は30分以上待たされたので、すぐに着席できるのは嬉しい
待つこと10分ほどで実食開始
スープはドロドロで、味は味噌の甘みにクリーミーさがプラスされた濃厚なものだが
本店よりやや薄めになっているような気がしないでもない
スープに背脂が浮いていて、若干豚骨っぽさが出ているが
自分は好きだが、これは好みの分かれるところだろう
麺は特に可もなく不可もなくだが、太麺がスープとよく絡んでくる
もやしの歯ごたえがアクセントになっている
チャーシューは柔らかく、脂がのっていてかなり旨いし、量もある
やはりくるりだけあって、他の店よりも抜けているのは間違いないが、
くるりの本店と比較すると味もインパクトもやや薄めで劣る印象
くるりならもっと重厚な味付けを期待していたのだが…
くるりで食べたことがないのであればオススメできます
自宅から近いところでくるりが食べられるので、その点は大いに満足できた