Item: ナギチャンラーメン
Rating: 90
Author: 翔太郎

90点

最近歌舞伎町いや新宿界隈に増えてきた『ちゃん系』
凪さんが総本山？
先日臨時休業で振られたのでリベンジに

こちらでは中華そばのみでもりは提供していないのかな
遅めのランチだったので先客は一人
その為かオーダーから提供までも早かった

まずルックスにビビる
チャーシュー麺と間違えたかと思う程、丼を覆う大量の肩ロースのチャーシュー
麺を引き出すのが大変な位、この量なら一枚あたりがペラペラなのかと思えば
結構な食べ応えで脂と赤身のバランスも良くプリプリで旨し
中華そばでこの量ならチャーシュー麺はどうなるのか　コスパ良すぎ！

スープは丼に並々と注がれキラキラと照明が反射するほど分厚い油膜でいつまでも熱々
意外にサッパリと行ける飲み口で塩味も丁度良く優しい味わいで思わず溜息が出る
麺は平打ち中太麺ツルモチで油膜の効果か絡みも良い
量は200ｇ位かな
チャーシューの量を考えれば並みで十分な量
次回はチャーシュー麺逝ってみたいが麺は小でｗｗ

ご馳走様でした