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「塩玉ラーメン」@塩専門 ひるがお 東京駅店の写真東京駅地下のラーメンストリート。
インバウンドで大人気のようです。
狙いを定めていなかったので、気分でこちら
のお店を選択しました。

スープはすっきりで、麺との相性はよろしい
かと。普通に美味しいが、ただ、コクに欠け
る印象。
塩ラーメンに期待する、あっさりながらも感
じられる深い旨み、てな味わいが見当たらな
い。

不満になるほどではないけれど、お値段が頭
の片隅に残ってる貧乏人は少し残念な気持ち
になったのでした…

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