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「背脂中華+おろしニンニク」@ラーメン みなみの写真見た目は背脂チャッチャ系。
それでも味はコクがあり奥行きのあるスープで秀逸。
麺は中太のストレートな麺で食感が特徴的で美味しい。
チャーシューはスープを吸って柔らかく旨味もしっかり。
おろしニンニクは有料でもマストアイテムに思える。

進化した背脂チャッチャ系でとても美味しい。

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