約4年ぶり。随分久々となった。近場にここ出身の店が増えたのもあるけど。
入店すると先客6人、後客3人。4年の間に改装されたようで随分綺麗になったな。
まずは券売機で「特製ラーメン：1,000円」を購入し着席すると例によってお好みを聞かれたので「全て普通で」と返答。そしてセルフサービスの無料ライスも遠慮なく頂く。
厨房には男性2人。以前の様な「セェーッ！」ではなく普通に「いらっしゃいませ」と迎えられてちょっと寂しいような。でも終始丁寧な接客で好感が持てた。
さほど待たずに出来上がり。

以前と変わらぬ茶色のスープは久々に飲んでも実に濃厚でコッテリ。そのまま飲むにはかなり濃い味なのだがライスと食べるには最適ともいえる。
麺はお馴染み酒井製麺でデフォだと柔らかめでスープとよく馴染む。
具はチャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔、味玉。特製なのでそれぞれ増えているようだが、以前の「のり半熟味玉ラーメン」の方がお得感があったかな？
チャーシューは3枚で適度な歯応え。ちょっと脂身が硬かったかな。
味玉は黄身がトロトロの半熟で潰してライスに乗せる。

ライスはありがたいことに以前同様無料でお代わり自由。一杯目はスープに浸した海苔で、2杯目は豆板醤と味玉で堪能。ただ漬物はなくなったのかな？あれ割りと好きだったんだけど。

スープまで完飲。

久々に食べたがやはりこのスープとライスとの相性は最高すぎるな。
接客もとてもよかったです。