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87点
生姜塩らーめん[ラーメン/塩]
拉麺 生姜と肉（東京都江戸川区）鬼辛柿ピー

「生姜塩らーめん」@拉麺 生姜と肉の写真久しぶりの訪問。13:30くらいで食券買って中に入ろうとすると満席。張り紙の通りに西友側で待つ。自転車駐禁なのにみんな停めてるから待機位置のポジションどりが難しい。1人客が出たところ暫くしてお呼びがあり入店。同じロットの先客より自分の塩が先に提供される。スープを一口啜ると生姜がビシッと主張。塩の方が醤油よりも分かりやすいのか。2種のチャーシューはどちらも脂身のない物で美味い。この場所は店舗を出しても長く続かない事で有名みたいですが、この店なら間違いなく続くだろうね。

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