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秋刀魚はじめ数種類の煮干し等をブレンドしたスープ。大根おろし、レモンが添えられてますが、それが必要な程くどくはありませんでした。見た目インパクトありますが、苦味や臭みも大してありません。喉に節、魚粉がまとわりつく程の煮干しです。
喉に節、魚粉がまとわりつく程の煮干しです。