2024/01/04(木)14:00頃訪問

新年１発目のラーメンは、ジャンクガレッジさん。
行きたかったラーメン屋については、今年も並びがすごく、おしりもあったので泣く泣く断念。本店舗は、並びもなくスムーズに入店できたのは救い。

今回は、辛ラーメンを4辛、野菜マシ、アブラダブル、チャーシューマシ、味玉でオーダー。
写真の品がそれ。

辛さはノーマル北極よりちょっと食べやすいくらいか？なかなかの辛さ。一味追加したけど。
アブラがかなりの厚さで膜を張っており、湯気が立つ気配もなく、熱々でいただけました。

ジャンクガレッジさんは、特有の割りばしのような太麺が印象的でしたが、割りばしではなく中太のつるつる麺でした。私はこちらの方が好みかも。とても食べやすい。
量は日和って200gにしましたが、ちょっと物足りないくらい。野菜を増さずに麺を増したらよかったとちょっと後悔。

大量のアブラに溶けたカプサイシンを摂取し、気づけば結構な汗をかいていました。おいしかったです。なんだか、また食べたくなる感じ。


接客もとても感じがよく、気軽に立ち寄れるG系ラーメンでありがたいです。きっとまた帰省したころにお世話になります。
ごちそうさまでした。