年明け訪問。
18時頃で先客4名くらいで後客あったがテラス席利用の方もいるらしく満席になるかならないか？位。

お店の存在は知っていたので期待していた。
店舗はラーメン国技館内で仕切られているがテーブル席3つカウンター席8席程。
店頭券売機で月見ラーメン(900円)と辛子高菜(100円)ポチり。
卓上は胡椒、ゴマ、紅生姜。ニンニクは口頭注文。

すぐに席に通されたが提供迄10分程と店内の混雑状況からかなり遅め。
着丼したラーメンからはちゃんと炊きだされた豚骨アロマ！っても昨今の豚骨同様そこまで強烈ではなく。
また豚骨カプチーノモリモリですね。丼の内容が見えませんw

多めのスープを先ずは一口。
なかなかビシッとした塩味のあるライト豚骨。骨感あります！麺はバリカタで注文！ゆで加減味含め旨いですね。
高菜は辛味は少な目で塩っけがある漬物タイプ。正直量が小鉢いっぱいに入っていたが量減らして50円にして欲しい。
麺の量が過去１少なく100g位？
替玉(150円)注文も5分たっても提供されず、後に替玉頼んだ方に提供されたのでオーダーが通っていなかったと。

味は好きだったがオペレーションや内容量等少し残念だった。