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「ざるらぁめん(¥850)」@らぁめん ほりうち 新橋店の写真1/9 本社に寄った後、山手線の販促の前に新橋下車でGINZAナインの三吉さんを目指します。13:40に店頭に着くとお客さんの姿はありますが、営業終了の札がさがっていました…グッスン。駅の反対側に移動して周郷さんまで来ると14:00前でしたが並びが7~8人、こちらも諦めすぐ食べられるほりうちさんにしました。新橋店は初めてですが、味は知っているので躊躇なくシンプルにざるらぁめん・並を。空いているカウンターに座り暫し待ち、先につけ汁が出てその後に麺皿着丼でいただきます。

いろいろ味の確認もせず、どっさりの刻み海苔もろとも少し平打ち気味の麺をつけ汁に泳がせ啜っていきます。ツルモチの麺はつけ汁の絡みもよく、スルスル啜れます。たまにメンマや刻みチャーシューもついてくるのでノーマルでも飽きはしません。途中七味で辛み増しをして、あっという間に麺を啜り切り麺完食。割りスープは高台にポットがあったのでそのままレンゲに入れて少し飲み、あっさりやさしいスープを半分ほど入れ辛みが帰ってきたつけ汁も飲み干してごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

刻み海苔が太いですね。
ささっといただくにはちょうど良い感じでしょうか。

glucose | 2024年1月14日 18:10

どもです。
ほりうちの納豆ざるが目にちらついて
離れなくなりました(笑)

新橋

熱いです

行きたいお店多数

神宮 タイガース スワローズ戦前か

夜に

今年もみんな大好き

あの御仁と◎

虎ん黄色 | 2024年1月14日 19:12

こんばんは。
ようこそ新橋へ。
三吉さんは残念でした。
此方は息が長い店になりましたね。
暫くご無沙汰なんで折を見てのぞいてみます。

kamepi- | 2024年1月14日 21:32

こんばんは!

2軒フラレましたが、ばっちりリカバリーされましたネ😁

こんばんはぁ~^^
満来ほりうち系は好きですがしばらく食べていませんね。
伺ったら納豆ざる一択です!(^_-)-☆

mocopapa(S852) | 2024年1月14日 22:26

こんばんは。
しっかりリカバリーですね^^この系列はこちらの店舗だけ一度行きました!そのときは納豆が有名だと知らなかったので、今度行くことあれば納豆食べたいですね~

poti | 2024年1月14日 23:21

私、こちらには朝ラーでしか寄ったことがないです。
汁ソバの方が好みかなぁ・・・(^^;

なべ | 2024年1月15日 05:11

おはようございます😃

味の確認もせずにいきなり、分かりますよ。
変わらない安定安心のざるですね。

としくん | 2024年1月15日 07:19

こちらはそこまで混んでないし安定した一杯を提供してくれるので、今の職場の土曜ランチの最終候補になってますよ☺️

川崎のタッツー | 2024年1月15日 14:43