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「大ブタ 辛い奴4倍 しょうが」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真2024年1月11日(木)

風が冷たく、真冬の寒さが身に染みる10:50駐車場に到着。
┃´›ω‹`)ノ°❆゚*.。サミィ~‼️

皆さんにご挨拶して、券売機でブタ250円、辛い奴100円、しょうが50円を購入し開店待ち16番目に接続。

昨日は麺増しヤサイマシマシに撃沈寸前まで追い込まれ、いまだに麺が胃に残ってる気がするので、今日は控えめに小ラーメンにして、代わりにブタ増しと辛い奴をチョイス。

10:56製麺助手がシャッターを上げ開店するも16番目なので中待ち先頭で待機。

10分ほどで製麺助手より食券確認。
大にしなくて良いか聞かれたが、小を貫き、辛さはカプサイシンソース抜きの4倍を申請。

11:16席が空き、カウンター返却口右に着席すると店主が食券を覗いて辛さを確認。
(*>ω<)b 4倍です‼️

麺の茹で上がりを見計らって、店主が丼に固形アブラとスープを注ぎ、製麺助手の麺上げが開始。
次々と麺が投入される中、明らかに他よりも多く麺が投入されている丼が一つだけ確認できる。
あれは...俺の...( ̄▽ ̄;)だよな...やっぱり...

ロットの最後に店主が山盛りの丼を引き寄せ、トングで麺をよく混ぜると、ノーコールで豪快にブタとヤサイを盛る。
席が遠いので:(´ºωº`):見守るしかない...
さらに続け様に追加で2発盛り、ニンニクを横に添えると、カウンターの食券を見てトッピングを確認。

すると空のプチ丼を手に取る店主。
まさかΣ(゜Д゜)また2丼⁉️

店主がトングでヤサイを盛り、メガネ助手が大量のアブラをぶっかけたら、店主がしょうがを乗せ、最後にたっぷりの唐辛子を振りかけ11:23麺丼とヤサイ丼が置かれ我が一杯が着丼。

わぉぉぉぉぉぉーっ‼️
(*σOДO) σすっ‼️すっげぇえぇぇぇ‼️‼️‼️

丼にはゴッツリとヤサイが盛られ、はみ出さんばかりのブタさんたちがこれでもかと主張し、存在感をアピール。
もうこれだけでも十分な爆マシマシなのだが、今回はさらに大量の固形アブラと唐辛子入りのヤサイ丼が追加され、デンジャラスでありながらゴージャスなビジュアルに一瞬にして心奪われ即座に食欲全開モードに突入。
ズキュ〜ン💘
う✨ま✨そ✨う✨ o( ˶♡꒳♡˵ )oだぁ〜💓

まずはブタを確認すると、ここ最近のブタの中でもトップクラスの超ビッグサイズのものが全部で6枚。柔らかく味付けも申し分ない文句なしの✨ネ申月豕✨‼️
このままでも十分美味しいが、辛いスープをかけたり、ニンニク、しょうがと一緒に食べるとさらに絶品の味わいに変化して激ウマ。
僅か2枚で麺丼のヤサイを瞬殺。
( >ч< )Ψうめぇ‼️

お次はヤサイ丼のアブラをパクリ。
ネットリしたアブラに粉末の唐辛子がまぶされ、とろりとした旨みと甘味に辛さの刺激がベストマッチ。
こちらもブタと一緒に頬張りヤサイを爆食い。
(o ꒪Д꒪)うまぁ‼️

ブタ一枚を残し、別丼のヤサイを半分ほど食べ終えたところで麺に全て具材を移し、ここで天地返し。
ヤサイの重みでガッチリ固まった麺をほぐすと、明らかに小ラーメンの麺量を超えた麺が、唐辛子で真っ赤に染まり出現。

スープをたっぷり吸って柔めに仕上がった野猿麺はモチモチの食感。口に含むと辛味の効いた豚骨スープの旨味とコクを感じ、噛むほどに小麦の風味が口いっぱいに広がってゆく。

( 」゚Д゚)」<激辛乳化スープにモチモチ麺が絶妙‼️堪らなくうめぇえぇぇ‼️‼️‼️

ヤサイの多さに結構な腹パン状態であったが、あまりの美味さに食欲が復活。ズバズバすすりまくり、最後は残して置いたブタを底に沈んだ固形物と一緒に平らげ完食。
やっぱりクルシイ…(×Д×lll)

丼を上げ、店主に辛さはちょうど良いがヤサイがめちゃくちゃ多かったことを伝え、皆さんにお礼をして退店。

ブタ増し辛い奴は最高に美味しかったが、2回も続けて別丼になるヤサイ爆マシに若干の恐怖を覚える一杯でした。

ごちそうさまでした。

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