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「山形だしつけそば醤油」@麦処 八と丁の写真日曜13時 待ち4名

一之江駅から環状線を渡り、黄色い看板の行列店のすぐ先。おっとこちらも待ち列が

15分くらいで店内へ
初訪問ですが、RDBで評判高い限定メニューにしました。1200円はなかなかの設定

つけ麺は昆布水に浸かっています。そして刻んだキュウリ。夏なら涼しげ
この昆布水かキュウリかに塩味がついていて、麺だけ食べても割と美味しい。
実際は最初からつけ汁つけていただいたのですが、塩味と出汁の味を複層に感じ、これがなかなかの美味♪
なお麺は見た目少なそうに見えて、少なくとも250gはあろうかというしっかりボリュームです。

最後に一口ご飯付き。これはほんとに一口分ですが、割りスープと混ぜて食べて美味しかったです。
早くも人気なようですが納得の一杯でした。
また伺います。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

噂の曜日限定メニューじゃないですか。
おいらも夏のうちに食べに行こうと思っていて、気が付けば冬もど真ん中、昨日の夜なんて雪降りましたからねw
今夏の楽しみのひとつです。まだ提供していてくれたら、の話ですがw

Dr.KOTO | 2024年1月14日 10:23

コメントありがとうございます。限定メニューは仰る通り夏らしい一品でした。冬食べても美味しかったですけど。
順番逆ですが次にお邪魔したら定番もいただいてみたいお店でした。

どんどん | 2024年1月18日 00:08