Item: すみれ 新横浜ラーメン博物館店
Rating: 89
Author: トーキョースペリア

89点

春木屋食べてる間に空くかと…
階段を囲みとぐろを巻く様な変則的な並びは先程よりも長め…
それでも40分程で店頭へ到着し
こちらも着席すぐの提供でした。

確かにレギュラー出店末期の頃と比較すると格段に美味しい味わいで、今回の出店期間中は数日単位で店主が入れ替わると言った興味深い取り組み。

濃厚熱々オイリーな味噌スープと縮れ麺の相性が悪い訳ありません。美味いです。
ご馳走様でした。