（昨日の分になります。）
仕事を終えて天王寺へ。まだ未訪問のお店があったのでこちらにお邪魔しました。
而今さんの系列店です。　店内はテーブルとカウンター席設置で私が行った時はほぼ席が埋まっていた状態でした。
食券機製でラーメンやつけ麺、二郎系など種類が多く迷いましたが夜限定でメニュー名も気になった「ひでそば」を特製で。
聞いたこともなく着丼まで恐る恐る待っていました。
10分くらい経って着丼。　特製にしたのでレアチャーシュー、炙りチャーシュー、味玉がトッピングされています。そのほかカイワレや刻みチャーシュー、刻みタマネギ。
まぜそばなのでしっかりと混ぜ合わせます。太麺を使っているので持ち上げた時の重量感がしっかりと伝わってきます。
啜ってみると塩味の強いタレとブラックペッパーが効いた味でしたが麺の存在感が強く食べ応えがあります。
炙りチャーシューは香ばしく香りもしっかりしています。レアチャーシューは、柔らかくしっとりした味わいに。
細かいチャーシューもパクパクといただけました。
最後に追い飯を入れて。　ご飯を入れるとまた別段美味しくなりました。

ボリューム感ある1杯でしたが完食いたしました。
ごちそうさまでした。