まなけん
Zweiter Lädenの他のレビュー
85点
86点
81点
95点
89点
チャーチル・クロコダイル
スプーナー®
tak2626
トール a.k.a. Route
FUMiROまなけんさんの他のレビュー
90点
85点
80点
75点
80点
コメント
こんにちは！
確かに摩訶不思議（笑）なラーメンで・・
嵌まる人には、な感じで
普段使いにはどう？ですか。
eddie | 2024年1月14日 17:21Eddieさん、
うーむ、このラーメンは食べ手を選びますね。
まなけん | 2024年1月14日 17:42こんばんは。
基本は豚魚なんでしょうか。
ビジュアルもなんとなく不思議な感じですね。
大阪からの進出のようで、確かにこれは食べ手を選ぶ一杯に見えます。
屋号も読めません（笑）
ノブ（卒業） | 2024年1月14日 18:51こんばんは。
啓太さんのつけ麺のレビューを見て以来気になってるお店です。
摩訶不思議系といわれるだけあってこれは実際食べてみないと評価が難しいですね。
啓太さん、最近レビューされてませんね…。
A.U | 2024年1月14日 19:21まなけんさん 今晩は。
～スパイスが入ると何でもカレーっぽく感じちゃいます。～
同じくです（笑）
さんちゃん | 2024年1月14日 20:20どもです。
独自性にこだわる、まなけんさんでも
コチラは独自すぎたようで(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年1月14日 20:25まなけんさん、こんにちは。
スパイスカレーのお店も最近増えてきましたが、スパイス＝カレーでもないのが難しいところ。
なかなか癖のある一杯のようですが、こういう一杯はハマる人だととても評価が高くなりそうです。
良くも悪くんも尖った一杯のようですね。機会があれば試してみたいです。
ぬこ＠横浜 | 2024年1月14日 20:34こんばんは！
個性的な一杯だと、好みから外れた時悲劇っすよね😱
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年1月14日 20:54まなけん、こんばんは。
中々面白そうな一杯ですね。
奥の席はまっすぐ座れないという書き込みもましたがかなり店内狭そうですね💧
ケーン | 2024年1月14日 21:15スパイス使った豚魚？でも強い酸味とは。
不思議なやつは好きですが、酸味はどうかな。
辛くなければチャレンジしたい。
RAMENOID | 2024年1月15日 05:38ノブさん、
ググると、「ドイツ語で Zweiter Lädenは正しく2号店の意味」だそうです。
まなけん | 2024年1月15日 09:34A.Uさん、
啓太さん、確かにトンとご無沙汰ですね。
まなけん | 2024年1月15日 09:35さんちゃんさん、
和風でないと何が入っているか全然わからないです。
勉強不足、経験不足ですね。
まなけん | 2024年1月15日 09:37ガッチャマンさん、
尖った一杯は好みが大きく分かれますよね。
まなけん | 2024年1月15日 09:38ぬこさん、
尖りに尖りまくってますよ。（笑）
まなけん | 2024年1月15日 09:39まなけんさん、こんにちは〜
摩訶不思議系とは新たなジャンルを確立させたいのでしょうか？スパイスよりも酸味が強めらしいので、コレは苦手なタイプかなぁ〜
ゴブリン | 2024年1月15日 10:53なにやら個性的な一杯のようですね。
唯一無二なスープ、ちょっとだけ気になります。
YMK | 2024年1月15日 11:44ラーメン大好き夫婦さん、
はい、仰る通りです。
ここは自分の好みに合いませんでした。
まなけん | 2024年1月15日 12:13ケーンさん、
カウンターの奥行きも狭く、カウンターの向こう側は配膳で通るのにギリギリって感じでした。
まなけん | 2024年1月15日 12:14RAMENOIDさん、
辛味もそこそこありましたよ。
まなけん | 2024年1月15日 12:14ゴブリンさん、
ラーメンのお酢を入れる人もいますが、自分はあれもダメで、ラーメンに酸味は必要ないと思っています。
まなけん | 2024年1月15日 12:15YMKさん、
惹かれる人はめちゃめちゃ惹かれると思いますよ。
まなけん | 2024年1月15日 12:16こんにちは。
摩訶不思議系。
面白いですね。
酸味が強かったですか。
ちょっと自分には厳しいかもしれません。
いたのーじ | 2024年1月15日 14:15あらっ？こちらではカレーラーメンを食べて85点を付けて満足しましたね👌
こちらは酸味好きのお客さんには響きそうな一杯でしたね🤔
川崎のタッツー | 2024年1月15日 14:39こんばんは。
「キワモノの洋風ラーメン」！私は結構好きかもです！
poti | 2024年1月15日 17:06こんばんは！
自ら摩訶不思議系って言ってるの開き直ってるようにも感じます笑
なるほど、大阪発祥で東京支店なんですね。なんだかいろんな事が大阪っぽく感じます。
ダイエットマン | 2024年1月15日 19:54いたのーじさん、
ラーメンに酸味は要らないかもしれませんね。
まなけん | 2024年1月15日 22:14たっつーさん、
Review拝見してました。
カレーラーメンを食べればよかったです。
まなけん | 2024年1月15日 22:14Potiさんには合うかもしれませんね！
まなけん | 2024年1月15日 22:15ダイエットマンさん、
自らを「摩訶不思議」の名乗ること自体、大阪っぽいですね。
まなけん | 2024年1月15日 22:15
今日はちょっとだけ会社でお仕事をし、その後、TRYで紹介されていたこの店に、オフィスからチャリンコで向かいます。店には11:30頃到着。先客2、後客2でした。カレーラーメンにしようか迷ったのですが、デフォでお薦めとあるこちらをチョイスです。まさにウナギの寝床のような細い店です。入り口でコップと箸を取ってカウンターにつきます。
5分ぐらいで着丼です。見た感じは鶏白湯の泡系に見えますね。ではスープからいきましょう。ん？この味は何でしょうか？基本は豚骨なのでしょうか？粘度は相当高いです。これに魚介と複数のスパイスが組み合わさった感じですね。駄舌なのでスパイスが入ると何でもカレーっぽく感じちゃいます。あと強い酸味と若干の辛みを感じますね。店外に「摩訶不思議系」とありますが、まさに摩訶不思議な味ですね。
麺は中太ですが、加水率は結構低そうです。この濃厚スープにこういった麺を組み合わせてくるのはあまり見かけないですね。
具はシンプルにカイワレと白髪ネギとレアチャーシューです。若干さみしい気もしますが、スープが濃厚なので、このさっぱりした具は組み合わせとしては良いです。
固形物完食、スープは2割ほど飲んでFinishです。
店外の看板に英語で「日本中どこを探してもこの味はない、ここでしか食べることができないおいしいラーメン屋です」とあります。確かに他では食べられない味ですが、これは好みがわかれる一杯です。60点をつける人もいれば90点をつける人もいるでしょう。こういったキワモノの洋風ラーメンは好きな方ですが、この一杯は僕にはあまりしっくりきませんでした。