日曜日14:00　7割程度席埋まり

幕張メッセでのイベント帰り、メッセ内のレストランは長蛇の列でとてもじゃない状況だったので駅近ビルに移動してのランチで訪問。お得なランチセットメニューから麺に半チャーハンと漬物、デザートがついた

Ｃランチ（1100円）を

麺は担々麺、豚バラ麺、チャーシュー麺、味噌ラーメンから選べたので、チャーシュー麺をチョイス。

厨房には3、4人くらいの料理人がせわしなく鍋をふり、フロント女性スタッフが中国語でオーダー通す。すごく賑やか。所謂、町中華や、本格的な中華料理店とも違うこのワチャワチャとした大陸系中華食堂な感じ、すごくいい。

まずはチャーシュー麺が登場。
良い意味で期待通りな一杯。醤油ラーメンというより中華そば。町中華のそれと、中華料理店のそれとの中間点なお味。中華スープはちゃんとしてるし、だからどこか奥で中華スパイスの気配もあったり。気取らない細太ちぢれ麺でふわっと滑らか。チャーシューは3枚でプレーンな味付けの豚バラ肉。フレッシュな小松菜の青々しさが良きアクセント。

チャーハンは薄味。塩気も控えめでシンプルな味わい。ちゃんとした中華料理店のコース料理で最後の方にチャーハンがあると、そう、こういうシンプルなお味が多いよな。

ごちそうさまでした。