お気に入り店はコンプする性分！

赤→白ときて次は辛かカレーかと悩み「熟香カレーらーめん＋味玉」を注文。
調理を見ていると他メニューとは異質な行程で、冷やしてストックしてあるカレースープをレンジで温めて炒め野菜等を盛り付けるという流れに見えました。
赤白と熱々な提供でしたが、カレーらーめんはむしろ温くてスープより麺のほうが温かい状態…で、合ってるんですよね？(汗)

いただきます。
うーん、やっぱ温いなぁ…。
スタッフさんも「熱いんでこちらから置きますね！」と言って出してくれたけど、器はまぁ普通に持てるくらいな温度なんですよね。
味はというと一口目は家庭カレーの様な優しい辛味に出汁と味噌も入ってる？感じです。
全然辛くないじゃん、と思っていたらジワジワ汗が滲んできました。辛味というより香辛料による遅効性の代謝促進効果。
かといって海外のスパイスラーメンの様な香りの強さな訳ではなく、味はあくまでジャパニーズ家庭カレーの系統。
うーん、やはり温度高めでフーフーしながら食べたかった。

麺はいつもの縮れ麺、そりゃとろみあるスープはよく絡みますわ(笑)
そしてカレーの風味との対比で、麺の甘味をよく感じる事感じる事！！

具は、チャーシュー・メンマ・野菜炒め・味玉。
いずれもいつも通りのクオリティで満足、今回は野菜炒めの中の肉が大きめという変化もありました。
味玉はマキシマムかな？カレーのピリ辛によく映える甘じょっぱい味に濃厚な黄身、やっぱ辛いメニューには味玉入れたいですよね！

ノンストップで食べ終わり、スープはほぼ残し。
お腹に余裕がある方は残りカレーをライスにぶっかけていただく手も有りかと。
スープ量があるのでライス投入より、カレーをかけるスタイル推奨。

スープ温度が低かった事も大きな理由ですが、赤と白に比べてもやや見劣りするかなと。
よく来るからタマには違う味いってみよう、みたいに使うと良いと思います。
御馳走様でした。