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【訪問日:1月18日】代々木を後に、次は蒲田で途中下車し表題作目当てに此方を訪問。そう待たずに着丼後、各トッピングを横目に早速頂くと卵黄・チーズ・ベーコンに、胡椒が程良く効いたカルボ風な味わいで丁度良い炙り具合の白子が良いアクセントになってますね~。また、コッテリ系な作りにあって、パセリが箸休めとして働きともすれば閊えそうになるところを絶妙な頃合いでカバー。その下支えの甲斐あって、連食ながらレンゲが中々止まらず最後は、汁完手前までスープを頂き完食としました。どうもご馳走様です!!
代々木を後に、次は蒲田で途中下車し
表題作目当てに此方を訪問。
そう待たずに着丼後、各トッピングを横目に早速頂くと
卵黄・チーズ・ベーコンに、胡椒が程良く効いたカルボ風な味わいで
丁度良い炙り具合の白子が良いアクセントになってますね~。
また、コッテリ系な作りにあって、パセリが箸休めとして働き
ともすれば閊えそうになるところを絶妙な頃合いでカバー。
その下支えの甲斐あって、連食ながらレンゲが中々止まらず
最後は、汁完手前までスープを頂き完食としました。
どうもご馳走様です!!