Item: 蒙古タンメン 中本 上板橋本店
Rating: 88
Author: ちゃんれ

88点

ラーメン中本上板橋本店に行ってきました。
年始ということもあり、並びがかなり多く1時間近く並びました。
注文したのは蒙古タンメンに納豆と限定餅トッピングです。
辛さにはやや抵抗がありましたが、一口食べてみるとその辛さが癖になりました。
スープは濃厚で深い味わいで、麺との相性も抜群でした。
納豆の風味もちょうどよく、限定餅のアクセントも良かったです。
最後まで辛さを味わい尽くすことができて満足感がありました。
また行きたいと思わせる一杯でした。