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平日のランチ終わりに訪問。先客一人で即着席。メニューを見ても、ハイカラ麺が何ラーメンなのかよくわからず、とりあえず注文。着丼して、豚骨ラーメンなのかと納得。まずはスープから。マイルドな豚骨で臭みはないが、印象も薄い。麺はバリカタにしたので、パツパツで旨い。有料トッピングで辛子高菜を追加したが、全然辛くないただの高菜。チャーシューはやや厚めだか、普通。味変は卓上の市販とうがらし。替玉は粉落としで。粉落としでも、ポキポキ感はない。それでも、飲みやすいため完飲した。インパクトが弱い豚骨ラーメンって感じ。
G
宇治家
ラーメン屋けんちゃん
コテスキ
おっちゃん
ラーメンは完全食
先客一人で即着席。
メニューを見ても、ハイカラ麺が何ラーメンなのかよくわからず、とりあえず注文。
着丼して、豚骨ラーメンなのかと納得。
まずはスープから。
マイルドな豚骨で臭みはないが、印象も薄い。
麺はバリカタにしたので、パツパツで旨い。
有料トッピングで辛子高菜を追加したが、全然辛くないただの高菜。
チャーシューはやや厚めだか、普通。
味変は卓上の市販とうがらし。
替玉は粉落としで。
粉落としでも、ポキポキ感はない。
それでも、飲みやすいため完飲した。
インパクトが弱い豚骨ラーメンって感じ。