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ちょうど開店時に遭遇した。迷わず列に並ぶ。しかし残念ながら直前で満席、しばし待機。過去、某所でコメントした際、以下のように評価したことがある。麺は美味い、スープも美味い、でも両者が一つの器に入っているだけでバラバラ、渾然一体感が無い。ラーメンとしては、及第点以下。まさかそのコメントを読んで改良したわけではなかろうが、今回のそばは一体感もあり、満足を得た。機会があれば、別のメニューも食してみよう。
オクムラゲンゾウ
928GTS
どらどん
ぬれいえふ
右京
ぼうし
ちょうど開店時に遭遇した。
迷わず列に並ぶ。
しかし残念ながら直前で満席、しばし待機。
過去、某所でコメントした際、以下のように評価したことがある。
麺は美味い、スープも美味い、でも両者が一つの器に入っているだけでバラバラ、渾然一体感が無い。
ラーメンとしては、及第点以下。
まさかそのコメントを読んで改良したわけではなかろうが、今回のそばは一体感もあり、満足を得た。
機会があれば、別のメニューも食してみよう。