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「和風煮干ラーメン」@手もみラーメン もりもり亭の写真残暑がきびしいですね〜「残暑がきびしいざんしょっ」ということで、遠出したくないから近場のこちらへ来ちゃいました(自宅から20分程度のこの土地はこんな時のためのストックにしています 笑)。
生来の天邪鬼である私はこちらで評判の「梅塩ラーメン」はあえて見送り、入店するなり「和風煮干ラーメン」を入り口で立ったまま注文しました(混んでたわけじゃないんですけど、腹が減るとよくやります)。
店内は昔の洋食屋の趣で、「よか楼」さんに雰囲気が似てますがメニューはラーメン屋寄りの設定です。 雰囲気に反して奥から中華なべをかきまわす音が聞こえます。
程なく「和風煮干ラーメン」が到着しました。 まずはいつもの儀式を始めます・・・「う〜む・・・」煮干を使うお店はいくつもありますが
ベースの豚骨、鶏がらを前に出さず、こんなに上手に煮干を使うお店は初めてですね。
続いて麺をいただきます。 細麺ですがつるつる、しこしこのいい麺ですね〜 具のバラ巻きチャーシューは軽く炙りが入っているので香り、とろとろの食感といい、すばらしいですね。
アクセントの柚子と水菜が涼しげです もう文句なしです。
安い煮干が主役ながら、完成度は「みどり」さんに匹敵していると個人的には思います(煮干ラーメンで唸ったのここが初めてですよ)。
魚介系が苦手な方は別として、そうでない方にはぜひおすすめの一品でございます まいりました m(_ _)m。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。ニュータイプのアフロ大佐さん(笑)やっぱり私が最初にコメントするのがお解かりなんでしょうか?私この先に大学の同級生並びに後輩の家があるので藤岡インター経由で何度か通ったことがあります。近所のセブンイレブンにはよったことあり。藤岡はまた行く機会もあるでしょうから、チャレンジしてみます。ところでラーメン好きのアフロが沢山でましたが、大佐さんはどのアフロに近いんでしょうか?アムロかコスモか小池さんかはたまたパパイヤなのか?きになって今日はラーメン食べれませんでした。と言うのはうそなんですが、今日は家族ごとかみさんの実家へ。品川の「多賀野」が近所なので偵察に行ったのですが、あまりの行列に即断念しました(笑)明日はどうしようかと検討中です(笑)

328GTB | 2006年9月10日 22:16

え〜と、その件につきましては半分はずれました 笑。
同じ日に新規店舗登録、採点をされた「ピッコロ超兄貴様」か「群馬のラーメン大御所 328Gtb」さんかと思ってましたので・・・。
意外なところで美味しいお店があったことを確認したことで嬉しくなってしまい、吐くまで焼酎飲んじゃいまして、出社時間まで人事不省で寝てました。(コメント確認が遅れまして申し訳ございません m(_ _)m)。
実は藤岡市は隣町にあたりまして、その立地上、群馬中央がターゲットになっている次第でありま
す。
コメントにあります「セブンイレブン」ではよく「ツナマヨネーズ」のおにぎりを買った覚えがありますよ。
私の「アフロ」は日常生活に支障を来たさない様、ぺー・林家タイプなのでアニメで言えば「ラーメン大好き 小池さん」タイプになります。
こちらのお店は煮干を扱うお店では現在のところ、一番完成度が高いお店かと思います。
(たけちゃん にぼしラーメンはまだ未食ですが・・・)。
「多賀野」さんがおくさんの実家のご近所とはうらやましいですね。 噂には聞きますがこちらの行列も「頑者」さん並だとか・・・行列を好まない方には(私も含めてですか)永遠に未食になりそうなお店ですね 笑。

コンバット越前 | 2006年9月11日 21:56

昨晩は痛飲されたようで、シャアに負けたのかな?それともブライトさん(鈴置さん亡くなられましたね)怒られたんでしょうか?(笑)ペータイプ了解しました。そういえばいつもカメラ持っててラーメンの写真撮ってるものね(それはパー子だって)と自分で突っ込んだとこで、此処は宿題にするぞ。「多賀野」ですが、上の子がもうすぐ8歳ですから逆算すると10年近く近所に行ってる割には1回も食べたことないんです。太田ではあのような行列はない、と思ってたらあった。年末ジャンボとかの宝くじだね。あれは(笑)3億は当たらないんだけどな〜(爆)

追記さっきはわざわざありがとうございました。れすいくぞ〜〜〜(爆)

328GTB | 2006年9月11日 22:33