1/24(水)の12:35頃に行ってきました。
先客は7〜8割といったところか。
特に限定とか以前あったもつ煮ごはんみたいのはなさそう。
黒と何となく替玉を食べることに。
先客は皆食べており、意外に早いかなと思ったら、10分近く待たされたな。
何となくキョロキョロしたら、メニューによって茹で時間がかかるとか言われたが、後から来た客の黒の方が早く出していたような。
この適当なごまかすような対応はどうかな？

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
程よい濃厚感の豚骨スープで、なかなか美味しい。
日によって多少濃度が違ったりはあるようで、この日は今まで食べた中では少し濃度が薄いかも。
まあそれで十分だけどね。
麺は、中太のストレート。
ほんの少しやわらかいが、特に気になるレベルではなく、無難に美味しい。
具は、チャーシュー、メンマ、のりに薬味のネギ。
チャーシューはバラだろうか。
脂身があり、まあ普通に美味しいといっまところかな。
2枚あるというのもあるが、特別チャーシューメンにしたいとは思わないかな。
メンマはくじら食堂スタイルの極細タイプ。
細いということもあり、やや存在感がない。
好きな人もいるだろうが、個人的にはそうでもないかな。
のりはまあ普通に美味しい。
ライスに生卵を推しているが、意外にそこにのりがいいかもね。
もしくは生卵なしののりでもいいかも。
次回してみるかな。

麺を食べ終わる頃に替玉をお願いした。
替玉は細麺で、バリカタぐらいの固さ。
悪くはないが、はじめに中太の麺で食べると、細麺はやや物足りないかな。

まあ適度に濃度があり、そこそこ美味しくいただけたかな。
ただ何かここのスタッフで、おそらく店長なのか、声は高いが、今ひとつ愛想がよくないというか、この日の対応も何か適当というか。
前も生卵を忘れられたことあったような。
メニューももつ煮とかなくなったり、少し寂しいというか、濃厚スープが売り以外に、これっていうものが何かほしいね。