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ジャズの流れる洒落た店内で新しい広島風豚骨醤油を出すお店らしい。スープは軽く油が浮いており，鶏がらと野菜が効いた広島風豚骨醤油。こくはあるがあっさりしており，上品に仕上げているが個性が足りない。麺は中華そばといった中細ストレート，こしは強めで味もあって良い。具はもやし，青葱及び焼豚２枚と広島風中華そばの定番をシンプルに。しかし，少し味付け濃いめの焼豚はあぶってあり一工夫がされている。全体的に上品に仕上げられているが，くせがないのが少し残念でもある。広島風以外のメニューやつけ麺などもあるので，再訪しても楽しめそう。
takec
やくまる
taktak99
ラーメン日本旅行
スープは軽く油が浮いており，鶏がらと野菜が効いた広島風豚骨醤油。
こくはあるがあっさりしており，上品に仕上げているが個性が足りない。
麺は中華そばといった中細ストレート，こしは強めで味もあって良い。
具はもやし，青葱及び焼豚２枚と広島風中華そばの定番をシンプルに。
しかし，少し味付け濃いめの焼豚はあぶってあり一工夫がされている。
全体的に上品に仕上げられているが，くせがないのが少し残念でもある。
広島風以外のメニューやつけ麺などもあるので，再訪しても楽しめそう。