レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
４月２１日７ヶ月ぶり１３時前訪問待ちなし温つけ麺(ダブル)＋味玉＋ギョーザ(５個)ということで今日はこちらへスープは、前回と特に印象は変わらず、濃厚ながら、甘みと酸味が強め。麺は、細めで、喉で味わうタイプです。スープとの絡みはあまり長けているわけではなく、麺がスープに対してやや負けているかも。具は炙りチャーシュー３枚に味玉、もやし、キグラゲ、のり、ねぎ。チャーシューは、やはりジューシーで普通においしいです。玉子はトロッとした感じは控えめだが、甘みも味の染みもグッドです。ギョーザも、肉の旨味がしっかり感じられ、おいしいです。つけ麺は、麺とスープとのバランスが、もう一歩なような感じがしましたが、おいしくいただけました。ごちそうさまでした。
やくまる
やくまる
taktak99
ラーメン日本旅行
４月２１日
７ヶ月ぶり１３時前訪問待ちなし
温つけ麺(ダブル)＋味玉＋ギョーザ(５個)
ということで今日はこちらへ
スープは、前回と特に印象は変わらず、濃厚ながら、甘みと酸味が強め。
麺は、細めで、喉で味わうタイプです。スープとの絡みはあまり長けているわけではなく、麺がスープに対してやや負けているかも。
具は炙りチャーシュー３枚に味玉、もやし、キグラゲ、のり、ねぎ。
チャーシューは、やはりジューシーで普通においしいです。
玉子はトロッとした感じは控えめだが、甘みも味の染みもグッドです。
ギョーザも、肉の旨味がしっかり感じられ、おいしいです。
つけ麺は、麺とスープとのバランスが、もう一歩なような感じがしましたが、おいしくいただけました。
ごちそうさまでした。