今回は「DANDANNOODLE ENISHI」さんにお邪魔しました。有名な坦々麺のお店となっております。
お昼を過ぎてお店に行きましたが行列ができていて有名ぶりがうかがえます。
名前を書いて食券を先に買って待ちます。
10分ほどで入店。　店内はもちろん満席。　　食券を渡して待ちます。
意外とすぐに写真の1杯が着丼。　今回は唐辛子が塗され、水菜や玉ねぎ、ミンチ、しば漬けなどのENISHIらしい具材がトッピングされています。
まずはまぜそばなので具材と麺、タレをしっかり混ぜていただきます。　混ぜて麺を啜ります。具材のさまざまな食感に辛さ、痺れがしっかりと感じられます。　特にタマネギの食感がよくとても美味しいです。
卓上にラー油や唐辛子も置いてあり自由に辛さを増すことができます。
セットにしたので付いてきた温玉を投入。　辛さがまろやかになり啜りが止まりません。
最後にダイブ飯を入れて具材と混ぜて。
間違いなく美味しい。

何回も食べても飽きない坦々麺をいただくことができました。
ごちそうさまでした。