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油の浮くコッテリ系味噌スープだが、乳化が不十分。妙に硬い味で、うまみも乏しかった。モヤシはただ茹でて載せただけ。チャーシューは歯ごたえがあって良質だったが、小さすぎ。太めのストレート麺はコシがあってまあ合格点。トータルで考えるとかなり不満、と言わざるをえません。
MT
＼(＾▽＾)／~~~~~~~~~
scirocco（実況中継風）
E.T.O
らっきょ
miles
油の浮くコッテリ系味噌スープだが、乳化が不十分。妙に硬い味で、うまみも乏しかった。モヤシはただ茹でて載せただけ。チャーシューは歯ごたえがあって良質だったが、小さすぎ。太めのストレート麺はコシがあってまあ合格点。トータルで考えるとかなり不満、と言わざるをえません。