今回は吉祥寺まで買い物に来たので、少し足を延ばしてこちらに来てみました。土屋　圭二郎さんがレビューを挙げてから気になっていた味噌味の油そば。おそらく初体験です。果たして如何なものか。

１８時１０分入店。先客は数名でしたが、後客は２〜３人組の客ばかりでほぼ満席。結構人気ある店なんですね。１０分待っての提供です。

では早速混ぜ混ぜして…と、何かが足りない気が…。あれっ！？味玉は？スペシャルだと付くよね？券売機に確か明記してあったはずなので確認しようにも、客がいてなかなか確認出来ず。やっとの思いで確認するとやはり味玉は付くと。うん、入れ忘れですね（ちなみに隣の方も）。
うーん、まぁ忘れたのは仕方ないとして（本当はそれもあってもならないですけど）、そのことで呼んでるのに気付いてくれないんですけど？厨房には５人はいるというのに。他の方はライスが忘れられてるので呼んでるけど同じく気付いてもらえない。提供したら「ハイ、終わり！」でなく、きちんと気を配りましょう。

さて、ちょっと苦言を呈しましたが、肝心の味の方です。
タレはやや甘めの味噌ダレにとき卵が絡んでマイルドな味わいになってます。あまり油ギトギトという感じでなく、油そばというよりは汁なしっぽいですね。個人的にはマイルドすぎるかなぁ。一応ここの売りの一つみたいですけど、とき卵は無い方がいいかも。

麺はもっちりした食感の太麺ですね。タレの絡み具合は良好。この麺はいいですね。

具はチャーシュー、キャベツ、ネギ、ほうれん草、アーモンドスライス、そして忘れ去られた味玉ｗ。
チャーシューは厚めにスライスされたものが５、６枚。非常に柔らかく、程よい脂身の付き具合としっかりした味付けで、これは良い。増やしたのは正解かも。
野菜類はしんなりとしていて、いい箸休めになります。
味玉は適度に濃い味付けと、固くなりすぎていない黄身の半熟具合が良いです。忘れられていたのをきちんと申告しておいて良かった。

あと、別添でスープが付きます。こちらのスープが獣臭がひどいと、皆さんおっしゃられていますが、正直そこまでひどくは感じなかったですね（全くしないというわけではない）。これは普段出しているラーメンのスープと一緒？つけ麺風にしてみたり、最後に麺に投入してみたりしたけど、このスープは無くてもいいですね。油そば単体で食べた方が美味かったです。

もう少しガッツリしたものを想像していたから、マイルドなタレは肩透かしを喰らったような感じでした。美味しいには美味しいですが、好みからは若干外れです。ただ完成度の高さは感じ取れたので、高得点が出るのも納得はできます。
ご馳走様でした。